Maja's Selections

En söndagslista

Jag ÄLSKAR Sandra Beijer och önskar att jag var en lika kreativbloggare som hon. Läs exempelvis hennes listor, här en om mor- och farföräldrar. ÅH <3!!!

Jag och Victor såg Ocean 9 häromdagen!! Så himla bra. Ochså nice med en film med enbart kvinnor (det var på tiden). Tips tips tips!

En video jag alltid kikar på när jag behöver lite energi är ju Margauxs förlossningsvideo. Jag gråter varje gång.

Jag tänkte pröva på att baka bananbröd strax, någon som har smakat? Jag tycker att det verkar mumsigt.

Veckans bästa var ju iallafall William Segerdahl som sjöng Human på Idol. HERREGUD!!!

Veckans avsnitt av Livet på läktaren var superroligt tyckte jag! Vi pratade en del om inredning och om vardagen just nu. Sex and the city kommer på tal och vi pratar om hur det är att glida ifrån sin partner! Ni hittar avsnittet här!

 

Wanties till hemmet

Det kliar i mina fingrar. Jag knarkar inredning och tittar varje dag numera, jag beställde nytt täcke och nya kuddar förra veckan. Jag vill verkligen få till hotellkänslan i vårt nya sovrum och jag vet att ett bra täcke samt kuddar är A och O. När man ligger i vår säng i Västerås vill man aldrig gå upp därifrån. Leveransen från Jysk kom och jag hade ju helt klart klickat hem helt fel täcke, det var plattare än det vi har nu och inte alls sådär fluffigt som man vill ha det. Victor blev irriterad, jag blev irriterad. Men nu har vi ju ett nytt gästtäcke iallafall :))

Här är vad jag kikar på just nu! Doftljus, ny härlig fluffig matta, nya fina lakan och överkast. Fina tavlor, vinglas och krukor. Mys helt enkelt.

Duk – Himla / Överkast – Ellos / Vinglas – Bloomingville / Doftljus – Byredo / Matta – Layered / Lakan – Gant / Kruka(papperspåse) – Le Sac / Tavla – Desenio (adlinks).

 

Fredag och hamburgare

Godmorgon lördag! Jag känner mig lycklig efter gårdagen. Jag har haft en lite tuff vecka, ångest och oro. Det har gjort att jag inte har bidragit med den bästa energin här hemma. Men igår efter lite gråt och kramar så tog vi en ledig fredagkväll. Vi får ju ofta bestämma oss för att det ska vara just det, en ledig helg, våra dagar är ju annars likadana. Jag la ifrån mig telefonen och lät den dö. Vi åkte och handlade ingredienser till vår supermiddag – hemlagade hamburgare med pommes. Vi fick åka runt till flera mataffärer och vi hittade både briochebröd och en fritös (SÅ KUL). Väl hemma tände jag ljus i huset, utanför regnande det och Victor satt på musik. Sen lagades det alltifrån karamelliserad lök till aioli till friterade lökringar. Vid åtta var maten klar och den tittade vi på framför Idol som vi hade missat i veckan.

Ofta när jag har tuffa perioder så brukar jag hitta tröst i att jag har Victor. Relationer och människor kan rucka mig men att landa i tanken att jag lever med Victor gör mig så trygg. Annat bråk eller andras negativ energi spelar då ingen roll, för jag vann på lotto och får vakna upp med Victor varje dag. Därför är just det en kväll som igår recept på lycka för mig. Många av er har frågat hur det är för Victor att leva med mig som har ångest. Eller hur jag gör för att få honom att förstå. Ett tips jag har är att informera om ångesten. Jag säger just det att idag har jag så mycket ångest (det märker han ofta av sig själv men ändå) och då vet han vad jag mår bäst av och det är att varken han eller jag håller på med telefonerna och att vi gör någonting som får mig att tänka på annat. Att sätta på en långfilm är typ det värsta jag kan göra för då tänker jag på det som tynger mig istället. Och att se honom svara på massa sms eller gå igenom instagram gör mig stressad. Jag mår som bäst utan telefoner runt mig.

Karamelliserad lök;

Stek två stycken skurna rödlökar i en bra mängd smör. Cirka 10 minuter.

Strö över 2 – 3 msk strösocker och salt efter smak. Stek ytterligare två minuter.

Häll i 1 dl vatten och låt koka ihop tills löken är mjuk.

Minns ni att jag beställde massor med tallrikar och grejer från H&M Home i våras? Vi har låtit det vara kvar i kartongerna då vi skulle flytta men nu har vi packat upp det då vi stannar! Fina va?

Kvällen avslutades med film i sängen och lösgodis. Och idag är en ny dag och jag mår så bra. Jag hoppar träningen och tar mig en morgon i soffan istället. Efter Victors träning ska vi iväg och kolla möbler och förhoppningvis hitta en soffa. Tack förresten för alla era tips! Jag har förstått att jag inte ska gå för crazy med tapeter och liknande utan hålla mig till neutrala färger men köra färg på möblerna! Synd att jag redan hade köpt blåa tapeter med lemurer till mitt kontor dock…

 

Min höstlista

Ny säsong innebär nya mål och riktlinjer. Kanske är mitt nya mål att just inte ha för många mål. Att finna ro i att livet just nu är lite lugnare och att jag nog behöver det. Jag har bestämt mig för att den här perioden ska vara betydligt mer strukturerad och harmonisk.

Jag fokuserar på att få i mig mycket frukt och grönt just nu. Dricker mycket gröna smoothies, äter nästan enbart husmanskost med härliga sallader och dricker flera glas färsk apelsinjuice varje dag. Efter den här sommaren har jag bara blivit sugen på vatten och hälsosam kost. Jag är inte alls sugen på alkohol eller godis.

Jobba mer strukturerat. Jag vill bli bättre på att inte skjuta upp saker. Jag ska öppna mailkorgen på en gång och jobba undan tills det är färdigt. Sen räcker det. Samma med möten och allt annat jobb. Jobba klart, för att sedan få ha 100 % ledigt. Det är för mycket gråzon just nu men jag tycker verkligen att jag har blivit bättre.

Hand i hand går då mitt nya kontor som jag ska skapa här hemma. Det ska bli min fristad. Att gå in dit ska vara mysigt och härligt. Göra mig motiverad. Och när jag går därifrån, så stannar jobbet där.

Hemmet ska ju få sig en makeover och jag har tänkt att göra det till en vana med färska blommor här hemma. Kanske ha som tradition att varje fredag åka förbi marknaden och köpa hem blommor. Jag tror ju på rutiner och smågrejer i vardagen som gör att man känner en viss känsla. Färska blommor bidrar nog till fredagsfeeling här hemma.

Jag tänkte hitta mig antingen en psykolog eller livscoach. Antingen här i England eller boka in ett möte i Sverige nu i September som jag sedan eventuellt kan fortsätta med via skype när jag är tillbaka i England. Jag har läst en del om livscoacher och har insett att det kanske är just det jag behöver istället för en psykolog. Vi får se!

Jag ska börja läsa mer böcker. Hitta småknep som gör mig mer harmonisk. Jag har ju hittat tillbaka till matlagningen och bakning, kanske blir det perfekt om jag varvar med tända ljus och böcker.

Umgås med människor som enbart ger mig positiv energi. Något annat har jag inte tid med längre.

Sätta upp nya mål och göra en plan för de målen. Jag tror att gör jag en plan, så kommer jag att känna mig mer motiverad och i samma stund mer lugn. Tro på att saker och ting kommer att ske, inte just nu, inte om en månad, men om några år.

Sen så ska jag tända ljus så ofta jag kan. Umgås med härliga människor och kramas mycket med Victor. Ser framemot grytor, rödvin och gäster i vårt snart nymöblerad hus <3.

 

Home makeover

 Mina vänner! Dagen är här! Vi har bestämt oss för att bo kvar. “Herregud” tänker ni nu, och det gör jag med. Men nu blev det så. Och det känns så himla bra. Vårt sista hus som var med i finalen av “Victor och Maja letar hus” var alldeles för stort och det kändes inte logiskt att flytta in där. Även om det var väldigt vackert med en sjö som utsikt så nej. Så nu ska vi sätta igång!!!!

Jag håller på att rekrytera en inredningsdesigners, jag har bokat in möten dels via skype och även här i Manchester. Och redan idag ska vi iväg och kika på målarfärg samt tapeter. Jag kan ju inte bestämma mig över hur mycket hjälp vi behöver. Jag tycker ju att det är ROLIGT med inredning men om jag är duktig vet jag inte? Det känns ju läskigt att tapetsera om ett helt hus för att sedan ångra sig. Victor hade blivit tokig.

Vi ska iallafall göra om ett sovrum till kontor, och så ska vi göra om vårt sovrum förmodligen vår walk-in samt så ska det ske en förändring på bottenplan. Alla möbler ska hittas och köpas, alltifrån tavlor till bestick. Så himla roligt. Just nu vet jag inte om vi ska våga tapetsera om på bottenvåningen eller om vitt är bra (jag har ju hatat den vita färgen i ett år så nu säger jag emot mig själv). Vad tror ni? Nu börjar vi iallafall, home makeover!!!!! Åh det ska bli så roligt.

Vårt väldigt beiga vardagsrum idag. Alla gardiner ska bort, jag tänker mig mörka i en härlig mysig färg, och alla möbler ska bort. Just nu letar vi efter en stor hörnsoffa, inte velvet den här gången – det känns som om att det är lite ute nu va? Man är lite mätt på sammet. Jag letar  därför efter linne! En stor matta är beställd men resten ska vi hitta nu. Det är ganska svårt att hitta möbler online här i England, utbudet i Sverige är så otroligt bra. Jag tror att jag har mailat fyra fem företag i hopp om att dom ska frakta till England men ingen gör det. Så synd.

Redan när jag gjorde kollaget så kände jag JA till tapet. Livet är för kort för att ha vita väggar.

 

Snapshots från London

Vi bodde på ju på The Mandrake Hotel och varje morgon åt vi båda deras avokadotoast med pressad apelsinjuice och mango smoothie. Ser ni förresten vilken otroligt vacker servis dom hade? Jag fick tips av Elin och ska klicka hem samma ikväll hade jag tänkt. Livet är för kort för att äta mat ur tråkiga tallrikar. Blir perfekt också till Nilsson Lindelöfs makeover här hemma.

Vi har strosat runt Soho och gick till Covent Garden. Victor hade aldrig varit där så jag ville visa honom det, tycker att det är så mysigt där. Men nästa gång blir det att upptäcka någonting nytt!

Väl där åt vi glass! Jag valde karamell men den var inte så god. Man ska göra som Victor, alltid välja vanilj.

Jag hade ju fastnat och tittade på porslin. “Älskling, nej, vi kan inte frakta med det hela dagen och sedan hela vägen hem till Manchester”. Där hade han en poäng.

Vi åt hamburgare till lunch på Shake Shack, och jag tyckte Victor var himla fin men min kamera ville inte hitta fokus tyvärr.

På eftermiddagen strosade vi runt och sedan tog vi en spontan massage på Victors intiativ! Mycket bra idé måste jag säga.

På kvällen gjorde vi oss ordning för lite drinkar och musikal!!

Och jag hade på mig en klänning i side från Zara och klackskor från Steve Madden!

Vi såg det Book of Mormon som var så otroligt bra!!! Vi båda skrattade konstant genom hela. Direkt efter åt vi middag på Sexy Fish innan vi var hemma vid 02. Jag glömde ta kort på middagen…. så går det när man har trevligt.

Dagen efter var vi lite trötta så vi tog oss bara till Harrods, Victor ville kika på lite grejer, vi åt en italiensk lunch innan vi hoppade på tåget vid 16 mot Manchester. Mysigt dygn med mannen. Älskar små getaways!

 
 

The Mandrake Hotel

God kväll ifrån London. Jag ska precis hoppa i ett bad och dricka ett glas bubbel, snart kommer Victor och då blir det room service och film i sängen resten av kvällen. Som jag älskar livet just nu. Det är en sådan ynnest att få två dagar ledigt och ha möjligheten att kunna åka till London såhär. Ibland njuter jag nästan mer av dagar som dessa än semester med Victor. Det här blir mer kvalité, bara vi två dagar i London.

Jag tog tåget till Leeds för att sedan byta till London. Det gick inga direkttåg idag från Manchester till London vilket var väldigt märkligt men det gick hur bra som helst ändå. Tog en taxi till The Mandrake Hotel. Jag fick tips av en tjej jag har lärt känna i laget som har bott här i många år. Ett väldigt fint och mysigt hotell. Jag försökte boka massage till oss två men tydligen har dom bara en slags massage med musik och små “trummor”? Kan ni se oss två ligga bredvid varandra och försöka slappna av utan att skratta. Nej.

Jag älskar vackra badrum. Tänk att få designa sitt egna. Det skulle inte vara så långt ifrån detta, älskar den här stilen på bardum.

Kram på er! Nu väntar badat <3

 

Gott nytt år!

Hösten är ju årets nystart, årets nyår, iallafall för mig. Och vi pratar om det i veckans podd. Jag har alltid älskat hösten och det måste vara någonting mer än att jag älskar regn, tända ljus och filtar. Det måste vara att det varje höst, i princip hela ens liv har hänt någonting nytt. När man gick i skolan så började man en ny klass eller kanske tilloch med en ny skola. Eller så var man äntligen den som gick i 9an eller 3an på gymnasiet. Efter skolan så jobbade jag och det var några år där mitt liv puttrade på, jag jobbade på somrarna så kontrasten blev inte så stor när hösten väl var där. Jag minns iochförsig att jag för fem år sedan blev hejdlöst förälskad i Victor och hur den hösten var bland det finaste jag har varit med om. Och efter det så innebar återigen hösten nystart. Jag började plugga marknadsföring på hösten och vi har ofta bytt lägenhet efter varje sommar. I fotbollsvärlden innebär det ju även att transferfönstret är öppet så har inte vi flyttat så har många vi känner flyttat och fått en nystart. Saker och ting har förändrats. Vilket jag älskar.

Jag älskar förändring. Att få växa. En del människor ser det som någonting negativt. Att förändras. Medan jag aldrig har förstått varför man skulle vilja vara samma person man var på gymnasiet, eller fortfarande bo på samma plats eller umgås med exakt samma människor. Jag vet inte då hur man ska kunna utvecklas och se världen samt sig själv på ett annat sätt.

Det senaste året har nog varit det mest omtumlande året i mitt liv. Jag har känt att jag för första gången på många år har en plan med mitt jobb och min karriär. Jag vet exakt vart jag vill och jag har under året som har gått växt en hel del för att kunna nå dit. Jag är stolt över mitt år som influencer, stolt över hur jag på mitt egna sätt har vuxit i den här världen. Jag har ju en plan med allting och det känns viktigt för mig att allting har gått som jag har tänkt, att jag har kommit lite längre fram med det jag vill.

Jag har även varit med om en hel del på det personliga planet vilket jag tror går hand i hand med vår flytt till England och min nya självkänsla. Mitt och Victors nya liv och kanske rent av min nya karriär. I Lissabon var jag ofta vilsen, grät nog varje dag, hade grovångest och var nästan deprimerad i perioder. Eller jag var nog deprimerad nu när jag ser tillbaka i efterhand. Jag hade ätstörningar och visste inte vem jag var. Att sedan växa i sig själv som jag har gjort senaste året kan såklart upplevas som märkligt. Nästan provocerande. Det är ju lättare att vara vän eller bekant med den tjejen som ligger i sängen och gråter och ringer varje dag än den som har fullt upp med sitt. Jag har även märkt att jag inte vill ha människor i mitt liv som inte en enda gång frågar hur det går för mig, för jag vet, att jag alltid är den som frågar om skolan, det nya jobbet eller ens relationer. Oavsett vad personen jobbar med eller vart den bor. Men att fråga mig är inte alltid så naturligt längre, varför vet jag inte. Kanske tror man att likes och kommentarer från främlingar på nätet gör att man inte längre behöver höra det. Vi alla vet ju att även om man blir glad av en komplimang från sin kollega eller en bekant så slår det inte att få höra en genuin komplimang från sin mamma, man eller vän.

Det har varit förändringarnas år helt klart, någonting jag även tror är nödvändigt. Jag läste någonstans att det är vid just 25årsålder som saker och ting börjar att förändras. Och jag har kunnat checka av det nu. Med det sagt så är jag redo för förändring 2.0. Jag vet exakt vart jag vill, och jag vet exakt hur jag ska göra för att nå dit. Det känns häftigt. Och jag är glad att jag tillslut har hittat mig själv och har varit med om det här året. Jag vet exakt vem jag är idag, jag är Maja Nilsson Lindelöf. Maja Nilsson, 20 år, med hennes dåliga självkänsla, vilsenhet och beroende av andra människor fick stanna kvar som ett fint minne i Västerås. Och de människorna som bara vill kännas vid henne får nog stanna där med henne.

Gott nytt år hörni.

21 augusti 2014, jag hade två veckor kvar på jobbet i Oslo innan jag skulle ut och resa i Asien i tre månader. Och i december samma år flyttade jag till Lissabon och min Victor.

 

Kokosrutor

Jag vet att livet är i balans när jag bakar, det har jag tjatat om förut men så är det verkligen. Synd att vi inte har några gäster just nu så att jag och Victor slipper äta upp allting själva :)).

Här är iallafall en av mina favoriter någonsin, är jag på ett fik och detta finns då är de det som jag beställer. Jag älskar blandningen av kladdkaka och knäck.

175 gram smör
6 dl strösocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 krm salt
1 krm vaniljsocker

Topping – 
75 gram smör
2 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl sirap
200 gram kokosflingor

Såhär gör du;
Ställ ugnen 225 grader. Sedan smälter du smöret i en kastrull och rör ner ägg och socker. Rör ihop övriga ingredienser och blanda sedan ner. Rör ihop till en smet och fördela ut i en avlång form. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter samtidigt som du gör toppingen.

Blanda smör, socker och grädde & sirap och koka upp, rör om då och då. Låt sjuda ett par minuter, och vänd ner kokosen. Låt sjuda ytterligare 1 minut, och ta ut kakan och fördela ut knäcktäcket, grädda ytterligare 8-10 minuter.

Voliá!!!! Receptet hittade jag här!