Det är söndag idag och jag vaknade för en halvtimme sen, jag tror att det ofta låter som om att jag sover så länge men GLÖM inte att klockan är en timme bak här i England, alltså bara nio en söndagmorgon, då får man sitta i pyjamas och blogga, det får man iochförsig en söndagmorgon klockan tio också. Jag önskar att jag var en person som kunde ligga och dra mig, jag har satt upp som mål att om ett år ska jag vakna varje morgon utan att ha anden i halsen, känna mig småstressad eller ha ångest i kroppen. Jag ska dra mig i sängen minst varje söndag utan att känna behovet att “ta tag i dagen”. Jag är väldigt dålig på det, jag måste bocka av min to do-list innan jag kan mysa här hemma. Är ni likadana? Jag kan inte få ro förrens allting är i ordning.

Hur som helst, den här helgen flög förbi, eller egentligen tänker vi ju inte på att det är helg här när dagarna är likadana men vi hade en riktigt mysig lördag igår. I fredags tränade vi båda och fixade här hemma, på kvällen åt vi kyckling med grönsaksgratäng och tittade på serier. Det roligaste var nog ändå att vi ringde Elin vid åtta för att fråga om hjälp med en sak och då när hon svarar med ett vinglas i handen slår det oss att visst är det fredag idag och hon har bjudit hem folk på middag. Där ringer vi på facetime i pyjamas och undrar en helt onödig fråga. Det var lite pinsamt men Elin sa att dom fick sig ett gott skratt. Om jag ska vara helt ärlig så frågade vi varför en av kostymerna Victor hade fått med posten inte passade honom och hur dom kunde ha tagit så fel på storlekarna. Den kostymen Victor febrilt försökte få på sig var ju såklart min. Väldigt roligt.

Igår möttes vi upp vid lunch efter vi båda hade tränat, jag behövde ta mig ut och Victor lika så.

 Vi åt sushi på mitt gym som tydligen ska vara en av de bästa i hela Manchester. GOTT men det är alltid som godast när riset är kallt och inte varmt.

Efter lunchen åkte vi och försökte hitta pärlsocker, det verkar vara svårt att hitta här så för en sekund blev vi lite besvikna. Men så googlade vi på ett nytt recept på bullar, handlade och åkte hem. Jag hade glömt att det tar sådan tid att baka bullar? Men mysigt, det är det. Helt otroligt goda bullar blev det, receptet hittar ni här. Vi hoppade dock kardemumman och körde på vanliga med vanlig och kanel!

När det var dags för middag så värmde vi på rester och stekte på potatisen som vi hade kokat några dagar tidigare. Tänk vad gott det är med rester egentligen? Vi äter det sällan tillsammans utan oftast tar jag resterna till lunch dagen efter men vi båda har bestämt oss för att sätta stopp för vårt svinn och nu äta tills allting är slut. Det låter väl logiskt men ibland är det svårt för oss med planeringen när Victor är borta som han är, vi fick ett litet wakeup call när vi kom hem från Paris och insåg att både ett paket kötttfärs och kyckling hade blivit dåligt. Och stekt potatis, är det bara vi med oj vad man förknippar det med sin barndom? Mysigt.